BESZÉLGETÉS A HÉT
KERESKEDŐJÉVEL, PINTÉR MIKLÓSSAL
-
Miklós,
mesélj magadról egy kicsit, hogyan érted el a mostani sikeredet?
-
1990-ben
kezdtem, kezdetben őstermelőként jó pár hektáron gazdálkodtunk, néhány
zöldségfélét termesztettünk (uborkát és káposztát elsősorban), sok kereskedőnek
ide a Piacra is szállítottunk. Majd a kínálat bővítése miatt elkezdtem
Budapestre járni beszerzés céljából és vállalkozó lettem. Az őstermelői
tevékenységet közben megszüntettem, mert a kettőt együtt időben és energiában
nem lehetett összeegyeztetni.
-
Mennyiben
más vállalkozónak lenni, mint őstermelőnek?
-
Nagyon
oda kell figyelni itt is mindenre, de szerintem kiszámíthatóbb, mint a
mezőgazdasági gazdálkodás. Kereskedőként látom, hogy a klímaváltozás, a vetőmag
és műtrágya árak bizony nem tették könnyebbé a gazdák életét, sokuk abba is
hagyta az utóbbi időben a gazdálkodást.
-
Te
hogyan fejlesztetted a zöldség- és gyümölcskereskedésedet?
-
Kezdetben
2-3 asztalon árusítottam, majd az évek során folyamatosan bővítettem a
kínálatot, mert azt tapasztaltam, hogy a széles választék vonzza a vásárlókat.
És igyekeztem mindig jó minőségű árut és a vásárlók számára elfogadható áron
árusítani. A 20 éves vállalkozói időszak alatt nagyon jó kapcsolatom alakult ki
a termelőkkel, így már csak rajtunk múlik, hogyan kínáljuk azt a vásárlóknak.
-
És
hogyan kínáljátok azt, ha már szóba hoztad?
-
Öten
dolgozunk együtt egy csapatban, hatodik a feleségem, aki a háttérben a pénzügyi
és adminisztrációs ügyeket irányítja. Tényleg egy csapatban. Jelenleg már nem
asztalokon árusítunk, hanem üzletben. A pult mögött a lányok roppant ügyesek,
mindig jókedvűek és nagyszerűen megoldanak frappánsan és önállóan mindent.
Karcsira is nagy szükség van, egyrészt a beszerző utakra együtt megyünk,
másrészt ő az, aki napközben folyamatosan olyanná varázsolja a pultokat, hogy
minden vásárlónk azt érezze, hogy ő az első, aki választhat a kínálatból:
legyen az nyitáskor reggel 5-kor vagy éppen zárás előtt 13 órakor. Arra mindig
nagy figyelmet fordítunk, hogy az áru szépen, rendezetten legyen felpakolva a
pultra. Ha szigorú nem is vagyok, de ezt az elvárásomat mindenki jól ismeri.
-
Említetted
a jókedvet. Ez is hozzátartozik a kínálathoz?
-
Nemcsak,
hogy hozzá, hanem elengedhetetlen! Jókedv nélkül nálunk nincs munka.
-
Egyrészt
engedd meg, hogy gratuláljak az eddigi eredményeidhez. Másrészt kívánom, hogy
még hosszú időn keresztül legyen az üzletetek igazi színfoltja a Piacunknak!
-
Mindannyiunk
nevében köszönöm!